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“No hay que ser un experto para notar la diferencia”- Palabra de Chef
Fuet ibéricode bellota
3. Embutidos 9/10

03Embutidos

Fuet ibérico
de bellota

El único fuet ibérico
de bellota

Descripción

Características y Curación

Valor nutricional

Presentación

Descripción

Piezas elaboradas con magros y grasas de Cerdo Ibérico picados en trozos muy finos, condimentados con especias seleccionadas y embutidos en tripa natural de cordero. La elaboración de nuestro fuet ibérico de bellota se realiza siguiendo la tradición de los maestros chacineros, con una materia prima única, las carnes escogidas del cerdo ibérico.

De este modo obtenemos un producto de altísima calidad, tanto en el sentido organoléptico (aroma y sabor), como en el de la salud (la grasa del ibérico es cardiosaludable y rica en antioxidantes naturales).

Características y Curación

Embutido en tripa de cordero natural comestible, y envasado en flow-pack perforado que permite la respiración natural de este selecto producto. El consumo habitual se realiza en rodajas gruesas, con corte biselado, sin retirar la tripa.

Curación: 35 días.

Valor nutricional
Valor nutricional medio por 100 g

Valor energético

473 Kcal (1965 Kj)

Grasas

51 g

Hidratos de Carbono

0,78 g

Proteínas

34 g

Presentación
Fuet ibéricode bellota
Formatos del producto
Pieza

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